RUM Explorer Trinidad

Das Konzept:

Philippe Etignard, der Kellermeister von Château du Breuil, wollte mit diesen Kreationen die Bedeutung der Reifung in der Welt des Rums aufzeigen. Neben der Destillation hat die Reifung einen großen Einfluss auf die endgültige Qualität eines Produktes.
„Bei meiner Auswahl habe ich versucht, unter Berücksichtigung der Herkunft der Qualitäten, ihnen eine zusätzliche Seele zu geben.“

Rum Explorer Trinidad:

Zur Destillerie: der meist ausgezeichnete Rum der Welt. Auf dem Planeten Rum nimmt Angostura einen besonderen Platz ein. Tatsächlich ist es die einzige Destillerie in Trinidad. Die Angostura-Rums verdanken ihren Charakter dem einzigartigen Fermentationsprozess.
Die Veredelung durch unseren Kellermeister im Madeira-Fass harmonisiert die Aromen und bringt Dichte und aromatische Kraft. Dann kommt das Bourbon-Fass und macht den Rum weicher, um seine Struktur auszugleichen.

Noten von Kakao und Kokosnuss. Elegante Note von kandierter Orange, die Tiefe und Rundheit verleiht.

Kurzer, geschmeidiger Nachklang.

Alkoholgehalt: 41% vol.

 


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