Muntaner Vermut Rosado (Rosé)

Gaumenfreuden aus Mallorca

Muntaner Vermut wird aus 100% Prensal Blanc Trauben, einer einheimischen mallorquinischen Rebsorte, hergestellt. Die Basis für alle Sorten bilden 14 Botanicals, die 40 Tage lang mit landwirtschaftlichem Alkohol in 500l Eichenfässern mazeriert werden, was den Produkten ein bemerkenswertes Volumen und besonders komplexe Aromen verleiht.

Antonio Nadal verwendet in der Herstellung nur den Traubenmost selbst, um den Säuregehalt zu korrigieren, und verzichtet auf Zucker oder künstliche Zusätze (wie die meisten industriellen Vermutweine), was die hochwertigen, natürlichen Muntaner-Produkte auszeichnet.
Vermut war und ist auch heute noch ein „Muss“ auf den Balearen. Es ist ein typischer Brauch, sich mittags mit Freunden zu treffen, um bei einem Aperitif mit lokalen Oliven, Tortillas und gereiftem Käse die angenehmen Momente des Lebens zu genießen. D

Ein spektakulärer Rosé-Vermut, der auf Mallorca auf traditionelle Weise produziert wird, wie alle Muntaner Vermuts aus 100% Prensal Blanc Trauben, einer autochthonen mallorquinischen Rebsorte.

Seine Basis bilden 14 Botanicals, die 40 Tage lang in 500l Eichenfässern mazeriert werden. Zusätzlich werden Hibiskusblüten zugesetzt, die zarte Pigmentierung erfolgt durch die Mazeration von rotem Tee.

Die delikate und komplexe Herstellungsmethode führt zu einem Vermut mit einer attraktiven natürlichen Farbe und zarten blumigen und fruchtigen Noten. Mit einem frischen, seidigen und anhaltenden Mundgefühl.

Servierempfehlung: Wein- oder Ballonglas mit viel Eis.

Alkoholgehalt: 18% vol.