Muntaner Vermut Blanco (White)

Gaumenfreuden aus Mallorca

Muntaner Vermut wird aus 100% Prensal Blanc Trauben, einer einheimischen mallorquinischen Rebsorte, hergestellt. Die Basis für alle Sorten bilden 14 Botanicals, die 40 Tage lang mit landwirtschaftlichem Alkohol in 500l Eichenfässern mazeriert werden, was den Produkten ein bemerkenswertes Volumen und besonders komplexe Aromen verleiht.

Antonio Nadal verwendet in der Herstellung nur den Traubenmost selbst, um den Säuregehalt zu korrigieren, und verzichtet auf Zucker oder künstliche Zusätze (wie die meisten industriellen Vermutweine), was die hochwertigen, natürlichen Muntaner-Produkte auszeichnet.
Vermut war und ist auch heute noch ein „Muss“ auf den Balearen. Es ist ein typischer Brauch, sich mittags mit Freunden zu treffen, um bei einem Aperitif mit lokalen Oliven, Tortillas und gereiftem Käse die angenehmen Momente des Lebens zu genießen.

Ein köstlicher weißer mallorquinischer Vermut, der ideal auf Eis genossen werden kann. Muntaner Vermut Blanco wird aus 100% Prensal Blanc Trauben, einer autochthonen mallorquinischen Rebsorte, hergestellt. Die Basis bilden 14 Botanicals, die 40 Tage lang in 500l Eichenfässern mazeriert werden, was ihm ein bemerkenswertes Volumen und komplexe Aromen verleiht. Dieser Vermut hat eine leuchtend gelbe Farbe, und ist sehr aromatisch und ausgeprägt zitronig. Vorherrschende retronasale Noten von Kardamom, Zimt und Nelke sowie ein langer ausgewogener und anhaltender Nachgeschmack.

Ein raffinierter, elegant Vermut, ein perfekter Aperitif, der am besten mit Eis und einer Scheibe Zitrone serviert wird und ideal für die Zubereitung von Cocktails oder zur Kombination mit Schaumweinen oder sogar mit Tonic ist.

Alkoholgehalt: 18% vol.