Le Breuil Finition Sherry Oloroso

Single Malt – Whisky de Normandie

2017 startete das Chateau du Breuil mit der Destillation von Whisky, 2020 werden unter dem neuen Eigentümer große Investitionen getätigt und im Februar 2021 ware es soweit: die ersten Flaschen kommen auf den Markt!

Dieser Single Malt ist der einzige französische Whisky, der ausschließlich aus der Gerste „Golden Promise“ hergestellt wird. Deren sensorische Qualitäten sind berühmt für eine große Fülle, einem außergewöhnlichen seidigen Gefühl im Mund, malzigen Noten und Nussgeschmack.

Traditionelle Mälzung, Destillation im Château du Breuil, mit offener Flamme und in einer traditionellen Brennblase, Reifung in den Kellern des Château (in kleinen Fässern von ca. 200 – 225l) ergeben diesen 100% Single Malt.

Duft: Walnuss, Pflaume, Nuss- und Lakritz-Aromen gehen mit der Süße des Malzes und der Leichtigkeit der Vanille einher.

Geschmack: Aromen von Sauerteig, Kakao und frischen Feigen. Dann wird das Profil komplexer mit Noten von Kirschen, roten Früchten und kandierten Orangen. Süße und Großzügigkeit vermischen sich perfekt zu einer schönen Geschlossenheit.

Alkoholgehalt: 46% vol.