KOSKENKORVA SIGNATURE ist eine Weiterentwicklung des bekannten und beliebten KOSKENKORVA Vodka, der bereits seit 1953 im gleichnamigen Dorf in Finnland produziert wird.
KOSKENKORVA SIGNATURE ist der Nachfolger vom KOSKENKORVA Climate Action, dem weltweit ersten Vodka, der nur aus regenerativ angebauter Gerste hergestellt wird. Die regenerative Landwirtschaft zielt darauf ab, CO² aus der Atmosphäre zu ziehen und im Boden zu speichern, wodurch eine Reduktion des Kohlenstoffs entsteht, die die Auswirkungen des Klimawandels reduziert.
Nebenerzeugnisse werden als Tierfutter eingesetzt und in der Brennerei erzeugtes Kohlendioxid wird gesammelt und in der Gewächshauskultivierung verwendet.
Koskenkorvas Investition in die Kreislaufwirtschaft wurde bereits 2018 mit dem Award „Green Company of the year“ ausgezeichnet. 2021 erhielt man die Auszeichnung „Wodka-Produzent des Jahres“.
Zeitgemäßer Anbau
Regenerative Landwirtschaft ist eine ganzheitliche Anbaumethode, die darauf abzielt, Felder als Emissionsquellen in signifikante „Kohlenstoffsenker“ zu verwandeln, die den Klimawandel mildern und die Artenvielfalt schützen. Durch die Verbesserung der Bodengesundheit erhöhen diese Methoden die Kohlenstoffbindung in landwirtschaftlichen Böden, während sie gleichzeitig bessere Ernten ermöglichen und die Bodenerosion mildern.
TASTING NOTES
Sanfter und ehrlicher Vodka, der aus der besten Gerste Finnlands, die mit regenerativen Anbaumethoden kultiviert wird, und aus reinem Quellwasser, hergestellt wird.
Vegan, gluten- und gentechnikfrei
Alkoholgehalt: 40% vol.