Dettling 3 Qualitäten

Dettling 3 Qualitäten

Seit dem Gründungstag im Jahre 1867 verpflichtet sich die Arnold Dettling AG ausschließlich der Herstellung von Kirschbränden – getreu dem Motto: Einzig Kirsch. Mit Sorgfalt und Know-how auf einer der modernsten Anlagen Europas hergestellt, steht der Name Dettling für einzigartige Qualität.

Dies wurde nun bereits zum vierten Mal auch offiziell im Rahmen des World Spirits Awards bestätigt. Nach den Jahren 2005, 2008 und 2009 wurde Dettling auch in diesem Jahr wieder zur „World Class Distillery“ gekürt und konnte damit die höchste Auszeichnung des Wettbewerbs erringen.

Für Dettling Edel-Kirschbrände werden nur ausgesuchte, sorgsam erlesene und reife Kirschen eingemaischt – insgesamt 8 kg Früchte für einen einzigen Liter Kirsch!

Dettling Réserve
Der Gewinn der Goldmedaille bei den World Spirits Awards 2010 unterstreicht die herausragende Qualität des Dettling Réserve. Zur Herstellung werden nur Kirschen der besten Lagen und Sorten verwendet. Nach 3 bis 4 Jahren Lagerung in Korbflaschen hat er das typisch milde, weiche Aroma.

Dettling Cuvée Schwarze Bergkirsche
Ein hervorragendes Cuvée aus sortenreinen Destillaten entfaltet ein außerordentlich harmonisches Bouquet. Nur die besten schwarzen Bergkirschen werden für diesen Edel-Kirschbrand verwendet. Auch diese Qualität wurde 2010 mit der Goldmedaille der World Spirits Awards ausgezeichnet.

Dettling Wildkirsche
Dettling Wildkirsche ist ein sortenreiner Edel-Kirschbrand aus ausgesuchten, sorgsam gelesenen Brennkirschen – Raritäten von wenigen Höfen und einzelnen Bäumen. Genauso sorgfältig wie die Auswahl der Kirschen erfolgt die Verarbeitung. Nur der wertvolle Mittellauf – das Herzstück des Brandes – verkörpert das perfekte Aroma und alle Feinheiten dieser Spezialität. Jede limitierte und nummerierte Flasche in einer exklusiven Präsentation ist Handwerkskunst in berühmter Schweizer Qualität.

Wildkirschen eignen sich nur in ganz guten Kirschjahren für den Brand. Die Wild- oder auch Vogelkirsche zeichnet sich durch eine kleine Frucht mit hohem Zuckeranteil aus. Sie ergibt ein hervorragendes Destillat mit kräftigem Bouquet und einem gut eingebundenen Steinton. Eine Spezialität von Dettling.

Dettling Réserve 41% vol.

Dettling Cuvée Schwarze Bergkirsche 40% vol.

Dettling Wildkirsche 40% vol.


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